Klub Użytkowników Infor M3 Produkty dodatkowe do Infor M3

Bezpieczeństwo żywności

Zobacz jak aplikacje Infor Food & Beverage pomagają chronić markę produktu. Pobierz prezentację:

Aby pobrać prezentację prosimy o zostawienie imienia i adresu e-mail. To zajmie tylko chwilę!

Imię (wymagane)

Adres email (wymagane)

Dane przetwarzane zgodnie z polityką prywatności

Wszyscy zdajemy sobie sprawę z tego, że znaczenie bezpieczeństwa żywności rośnie z dnia na dzień.

Dzieje się tak głównie z trzech powodów:

  1. Następuje zmiana modelu konsumpcji – żywność jest bardziej przetworzona, wiele osób coraz częściej żywi się poza domem,  wzrasta też świadomość konsumentów dotycząca produktów spożywczych,
  2. Coraz bardziej komplikują się łańcuchy dostaw – z powodu olbrzymiej różnorodności produktów żywnościowych, międzynarodowej kooperacji, złożonych technologii oraz częstych zmian produktów,
  3. Wzrasta ilość czynników zanieczyszczających – pojawiają się nowe produkty chemiczne, a także nowe i rozprzestrzeniające się szybko choroby, następuje przyrost alergenów.

Jak producenci i dystrybutorzy z branży F&B mogą poradzić sobie z tymi wyzwaniami? Jednym z pomocnych narzędzi ułatwiających zapewnienie zgodności z przepisami, normami i certyfikatami jest zestaw branżowych aplikacji Infor Food & Beverage, których moduł Infor M3 GLT (Graphical Lot Tracker), potrafi zapewnić identyfikowalność na poziomie partii. Gdy wystąpi problem na dowolnym poziomie łańcucha dostaw i trzeba znaleźć i wycofać dany produkt – dzięki M3 GLT przepisowe dwie godziny zdecydowanie wystarczą by znaleźć źródło problemu i wycofać całą partię produktów – od wyrobu do surowca lub odwrotnie.

GLT wspomaga także audytowanie certyfikatów bezpieczeństwa żywności, umożliwiając rozpoznanie całego łańcucha dostaw – w dowolnym jego miejscu – i zapewnia wsparcie branżystom i sprzedawcom np. w sprawnym informowaniu klientów o źródłach pochodzenia pochodzenia danego towaru.

GLT to tylko jeden z przykładów  zapewnienia zgodności z przepisami. Aplikacje Infor Food & Beverage dedykowane dla branży spożywczej mogą też pomóc np. w spełnieniu norm BRC (takich jak np. rzetelne zapisy, monitorowanie dostawców, specyfikacje surowców, prawidłowe oznakowanie, procedury działania, kontrola etykiet itd.).

Pobierz prezentację i zobacz jak aplikacje Infor Food & Beverage ułatwiają spełnienie wymogów certyfikacji bezpieczeństwa żywności i pomagają chronić markę produktu.

Dowiedz się więcej:

Zachęcamy do zapoznania się z materiałami dotyczącymi oferty Infor Food & Beverage.

Masz więcej pytań odnośnie Infor M3?

Dziękujemy za zainteresowanie aplikacją Infor Food & Beverage

 

Prezentacja

Open